Saucisson... pur cacao et amandes

Il surprend toujours, ce saucisson, et est un parfait poisson d'avril !
Si vous voulez parfaire l'illusion, accompagnez-le d'un cornet de frites... d'ananas !

Il a la fière allure d'un marquis tout poudré, et un vrai cœur de gamin, puisque ce sont les enfants qui le réussissent le mieux.

Ingrédients
1 paquet de boudoirs [ il y en a environ une quinzaine ]
125g de beurre fondu
1 ramequin de cacao
1 ramequin d'amandes effilées

Mixer les biscuits avec le beurre fondu. Rajouter le cacao, mixer à nouveau, puis les amandes et bien mélanger à la main ou à la cuillère.

Je vous le dis, un enfant peut le faire !
Et s'il a besoin de se défouler , le petiot, emballez les boudoirs dans une poche plastique fermée hermétiquement et laissez-le frapper dessus avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce que miettes s'en suivent.
Façonner un boudin et l'emballer dans de l'aluminium.

Afin de renforcer son aspect sausissonesque "essorer"  fortement le rouleau pour y laisser des empreintes. Laisser au frigo une nuit ou 2 heures au congélateur.

Démouler, et saupoudrer de sucre glace. Frotter avec les mains pour lui donner un aspect fariné. Et voilà, c'est tout !

Une tranche, accompagnée d'un simple flanc à la vanille et c'est un petit bonheur...

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Comments

[MA]

Saucisson-frites pour le gouter : J'ADOOOORE !!!

@+

[CookEco]

C'est étrange, j'étais persuadée que tout le monde savait faire le saucisson en chocolat ! Bon, maintenant, c'est chose faite !

[Demolite]

C'est vrai qu'on dirait un vrai saucisson !
j'imagine bien la saveur qu'il doit avoir, et je me fais mal ;-)

[Cenwen]

Rhaaaaaaaaaaa!
j'en veux!

Je ne connaissais pas du tout! mais ça me plait beaucoup comme idée:)

Merci à toi:)

Désolée, je passe un peu "à l'arrache" depuis quelques jours (soucis d'internet et coup de fatigue qui ne m'aide pas à m'acharner). mais je pense très fort à toi :)

Prends bien soin de toi:)
Plein de bisous:)

[Anaïs]

J'adore!!! Très original le cornet de frites d'ananas.