750 grammes
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Mes recettes à 3 francs 6 sous [ça fait combien en € ? ]
ananas
29 mars 2009

Renversant renversé à l'ananas et aux Spéculoos

Renversant renversé à l'ananas et aux Spéculoos
Ce renversé est issu de la rencontre renversante de Spéculoos, d'un ananas et d'une boîte de lait concentré sucré. Et d'une succession d'erreurs, pour lesquelles je vous fournis à chaque fois la solution appropriée. Il est moche mais divin, ce gâteau,...
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17 février 2009

Gâteau à l'ananas et au maïs

Gâteau à l'ananas et au maïs
C'est à cause de ce "Doux" et de cette "Douceur", mots qui figuraient sur les deux boîtes de conserve, que l'idée de les associer dans ce gâteau m'est venue... "quand le marketing donne de l'imagination", aurait pu être le titre de la recette ! Ingrédients...
22 décembre 2008

Et pour le dessert, un cornet de frites ?

Et pour le dessert, un cornet de frites ?
J'avais envie de rire ce jour là. Et de présenter un dessert dont l'aspect serait décalé. Le cornet de frites avec mayonnaise et ketchup s'est imposé à moi après avoir vu le Hamburger-dessert de je ne sais plus quel chef. J'ai d'abord préparé la veille...
8 novembre 2008

Mon gâteau éthologique

Mon  gâteau éthologique
C'est une véritable démonstration d'éthologie appliquée qui va suivre. Pourquoi ? Mais parce que Konrad Lorenz, un des fondateurs de l'éthologie, l'explique très bien. "Les concepts a priori de l'entendement [ ce que vous êtes en train de lire] comme...
24 juillet 2008

Cache-cache ananas-lychees

Cache-cache ananas-lychees
C'est l'histoire d'un ananas pervers. Un ananas mûr à point. J'ai compris qu'il était un peu bizarre, parce qu'il me suivait continuellement du regard dans ma cuisine... savez-vous combien de yeux noirs et pointus a un ananas ? Suffisamment pour vous...
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