Petite chère et grand accueil font joyeux festin.(Shakespeare) Un simple petit - tout petit- rôti de porc était destiné au repas. Et voilà qu'un couple d'amis passe justement par ma ville rose. Que faire quand on sait qu'un rôti n'a pas des fibres stretch...

Que diriez-vous d'un plat typiquement espagnol, ou plus exactement catalan ? [ un Wiki-Catalogne ici ] Parfait plat d'hiver, économique, et qui vous réchauffera par son parfum et ses couleurs chaudes.Très rapide à préparer, il mijote tout seul dans son...