Un plat entièrement constitué de viande, voilà qui est rare sur mon blog. Facile à faire, il a l'avantage de se cuisiner la veille, de pouvoir faire partie d'un pique-nique, et d'accompagner des légumes aussi bien chauds que froid. L'idée de cette terrine...

Ce plat texan réunit autour de lui les amateurs de plats complets à partager entre amis. Il peut se faire réchauffer et n'en n'est même que meilleur et, quand il y a des amis chez soi... it's wonderful de ne pas rester en cuisine ! Le Chili con carne...

Je suis soumise à moult supplices en navigant de blogs en blogs. Surtout ceux qui sont plein Nord. [ c'est à dire tout le morceau de France situé au-dessus de Bordeaux... ] Contrée étrange et exotique à mes yeux du Midi. Je ne connais du Nord que Strasbourg....