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Mes recettes à 3 francs 6 sous [ça fait combien en € ? ]
citron
28 novembre 2009

Du veau sauce citron, c'est si bon...

Du veau sauce citron, c'est si bon...
Quand les enfants ont quitté le foyer et qu'ils viennent en visite, c'est en chantonnant que j'ai envie de cuisiner "un peu plus" pour eux. Même si ma fille est une excellente cuisinière [ ici son bavarois à la framboise ... et là son cheese-cake au citron...
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Tags: Citron,  Veau
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24 septembre 2009

Tajine de poulet au citron confit

Tajine de poulet au citron confit
Il s'en est fallu de peu pour que je n'oublie de publier ici cette recette familiale, qui a su plaire à tous mes enfants. J'en entends soupirer "dire qu'avec un seul j'ai du mal"... c'est ignorer le merveilleux booster que sont les grandes tablées d'enfants....
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Tags: Plat économique,  Citron,  Recettes d'autres pays,  Poulet,  Citron confit,  Olives
1 juin 2009

Cheese au citron, caramel à la fleur de sel

Cheese au citron, caramel à la fleur de sel
Subtil, fondant en bouche, titillant les papilles de son caramel aux grains salés, ce cheese est une gâteau à faire absolument. DIX minutes de préparation et autant de cuisson, le bonheur est à votre portée en 20 minutes... Ma fille, ma fille... quelle...
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Tags: Gâteau,  Citron
29 mars 2009

Renversant renversé à l'ananas et aux Spéculoos

Renversant renversé à l'ananas et aux Spéculoos
Ce renversé est issu de la rencontre renversante de Spéculoos, d'un ananas et d'une boîte de lait concentré sucré. Et d'une succession d'erreurs, pour lesquelles je vous fournis à chaque fois la solution appropriée. Il est moche mais divin, ce gâteau,...
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Tags: Gâteau,  Citron,  Ananas
6 décembre 2008

Tartelettes citron-chocolat

Tartelettes citron-chocolat
Le mariage du citron et du chocolat noir permet de surprendre les papilles à chaque bouchée. Une pointe acide qui s'adoucit dans l'amertume cacaotée. Les tartes au citron sont souvent, à mon goût, un peu écœurantes. Parfois je perçois trop le goût du...
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Tags: Gâteau,  Chocolat,  Citron
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8 octobre 2008

Crême au citron crousti-fondante

Crême au citron crousti-fondante
C'est affreux, aujourd'hui - toute la journée - j'ai eu une envie irrésistible de sucré. De très sucré même ! Je vous ai vus, les deux là bas, au fond, qui ont cherché des yeux l'index " Recettes salées "... Bon, je ne leur en veux pas ! C'est quand même,...
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Tags: Douceurs,  Citron
23 juillet 2008

Des pilons aux citrons

Des pilons aux citrons
Quand j'ai vu le prix de cette grande barquette de pilons de poulet... je n'ai pas hésité. Pour 6 € [ un clic sur la photo] me voilà avec 10 morceaux dodus de volaille. En rajoutant le prix des épices, des citrons, de l'accompagnement et de la cuisson,...
Posté par CookEco à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plat économique,  Citron,  Poulet
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