tuiles - Mes recettes à 3 francs 6 sous [ça fait combien en € ? ]

750 grammes

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tuiles

8 mars 2010

Tuiles à la noix de coco [ sans farine ]

Tuiles à la noix de coco [ sans farine ]

Quand les amis se réunissent pour jouer aux cartes, lors de longues soirées animées, rien n'est meilleur que de fêter la victoire ou d'oublier sa défaite autour de petites tuiles. Très très croustillantes. Certaines sont parsemées de grué de cacao, qui...

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Tags: Noix de coco, Grignotages, Douceurs, Tuiles

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24 janvier 2010

Tuiles à l'orange, pana cotta vanille

Tuiles à l'orange, pana cotta vanille

Petit dessert qui allie la fraîcheur moelleuse au croustillant, le mariage de la panna cotta et de tuiles à l'orange confite termine tout en douceur et en parfums un repas riche [ comme souvent en hiver ].Les panna cotta ont l'avantage de se préparer...

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Tags: Biscuits, Orange confite, Grué de cacao, Panna cotta, Tuiles

6 juin 2009

Faux macarons à la réglisse et vraies tuiles réglisse menthe

Faux macarons à la réglisse et vraies tuiles réglisse menthe

Je vous rassure, les macarons, je les admire chez Mercotte , qui en est incontestablement la reine, mais il ne m'est jamais venu à l'idée d'en faire, n'utilisant pas de balance dans ma cuisine... Je voulais juste faire des croquants à la réglisse. Parce...

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Tags: Grignotages, Menthe, Réglisse, Restes de blancs d'oeufs, Tuiles

27 avril 2009

Dentelle croustillante d'avoine au caramel de lait

Dentelle croustillante d'avoine au caramel de lait

Parfois je regarde avec tendresse un bocal, qui a été scrupuleusement presque vidé. Deux cuillerées à soupe de confiture de lait avaient ainsi été délaissées. Depuis le Banofee Pie personne n'avait osé y plonger le doigt ! Mystère de la vie d'une famille,...

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Tags: Grignotages, Confiture de lait, Biscuits, Flocons d'avoine, Tuiles

26 janvier 2009

Tuiles aux amandes simplissimes ; même un manchot y arrive !

Tuiles aux amandes simplissimes ; même un manchot y arrive !

Jadis j'appelais ces tuiles "les biscuits pour belle-mère qui arrive à l'improviste". Vous savez, de ces visites annoncées 2 heures avant ;- "Mais tu ne fais rien, surtout, je passe juste boire un petit thé". Ces tuiles croustillantes aux amandes m'ont...

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Tags: Grignotages, Biscuits, Amandes, Tuiles

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