1 juillet 2008
Jaunes d'œufs
C'est bien beau de passer un blanc d'œuf sur le bord de la pâte pour qu'elle croustille davantage... mais.... maintenant, quoi faire du jaune ? La congélation, ce n'est pas son mode de conservation idéal. Le seul moyen de le conserver 2/3 jours le temps...