Mes recettes à 3 francs 6 sous [ça fait combien en € ? ]

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11 avril 2009

Le pain en cocotte, ça dépote

Le pain en cocotte, ça dépote

Cela fait bien longtemps que je ne vais plus chez mon boulanger... sauf quand une envie de croissants ou de chocolatines me saisit. Le pain quotidien je le fais. Deux fois par semaine, une miche de près de 1,5kg qui s'emballe d'un beau torchon blanc....

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Tags: Pain

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19 juillet 2008

Deux pains, en noir et rouge

Deux pains, en noir et rouge

Ce soir, j'ai décidé de cuisiner pour une amie un repas aux parfums et aux couleurs rouge et or de l'Espagne [ le recette va bientôt suivre!]. C'est au pain qu'a échu le rôle de porter en son coeur la couleur rouge du drapeau ibérique.Et comme je ne cuis...

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Tags: Pain

7 juillet 2008

Tartines-repas

- Mais bien sûr, passez à la maison, ça fait un moment que l'on ne s'est pas vus ! ...et moi qui n'avais prévu qu'un repas de restes ! Je sais très bien que quand des amis passent - même à l'improviste un dimanche soir - je veux aussi qu'il reste à ma...

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Tags: Pain, Végétarien

7 juillet 2008

Speed-dating pour délaissés... naissance d'un Pudding

Speed-dating pour délaissés... naissance d'un Pudding

C'est tellement banal... je suis sûre que tous les parents d'ados s'y reconnaîtront ! ces ventres à pattes passent par la célèbre loi des séries : "on mange de la brioche dès qu'on a un petit creux" à "on mange des yaourts dès qu'on a un petit creux"....

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Tags: Pain, Restes de pain

1 juillet 2008

Mon pain "maison"

Mon pain "maison"

Je ne pense pas avoir "cédé à une mode". C'est mon porte-monnaie qui me l'a sussuré... "dis, tu ne trouves pas que le détour quotidien chez le boulanger devient un luxe ? " Une flûte coûte 1 € [ elle pèse 400 gr, pour ceux qui appellent ça autrement,...

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Tags: Pain

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30 juin 2008

Le faux soufflé au fromage

L'histoire a débuté pendant la guerre, je crois. Je ne sais pas vraiment, je n'étais pas née... mais une vieille grand-mère [ pas la mienne, je n'en n'ai jamais eu, c'est pour ça que j'appelle toutes les dames aux cheveux d'argent des grands-mères ] m'a...

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Tags: Plat économique, Pain, Restes de pain

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