champignons - Mes recettes à 3 francs 6 sous [ça fait combien en € ? ]

750 grammes

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champignons

20 mars 2009

Petits farcis de printemps

Petits farcis de printemps

Quand le ciel se fait si bleu pour accueillir la nouvelle saison... mais que l'hiver n'est pas encore vraiment parti, les légumes de saison se glissent dans une garde-robe printanière. Il est encore loin le temps de la tomate à la croque sel, tant pis,...

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Tags: Plat économique, Chou, Champignons

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12 janvier 2009

Tarte aux champignons

Tarte aux champignons

Au marché de plein vent, je trouve parfois des petites bassines remplies de légumes ou de fruits qui ne sont plus assez appétissants pour attirer le chaland, mais ont encore leur fraîcheur ; proposées à un prix modique c'est une vraie aubaine ! Pour 1,...

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Tags: Végétarien, Champignons, Tartes salées

1 janvier 2009

Un diamant en cadeau !

Un diamant en cadeau !

Je sais, je devrais avoir honte. Mais non ! J'en suis même si fière que je veux vous le faire admirer. Il était caché parmi les œufs... une vraie surprise de Pâques ! Le premier choc a été son parfum. J'ai déjà mangé quelques lamelles de truffes. De vraies...

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Tags: Champignons

6 novembre 2008

Pois vert et amanite

Pois vert et amanite

L'histoire débuta devant quelques pois mange-tout. Dans la transparence d'un rayon de lumière, leurs petites graines tendres au vert doux m'ont donné envie de marcher en forêt, de jouer avec les mottes de mousses fraîches... Et pourtant je n'avais pas...

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Tags: Végétarien, Poivron, Polenta, Champignons, Basilic

23 septembre 2008

Quinoa et amarante, en gratin aux légumes

Quinoa et amarante, en gratin aux légumes

J'achète rarement des produits biologiques, leur prix m'en dissuadant souvent. Mais on ne trouve certains mélanges de graines qu'en version AB [ Agriculture Biologique ] et ils me séduisent toujours. Communément appelé "Riz des Incas", le quinoa produit...

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Tags: Végétarien, Quinoa, Champignons, Tomates

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11 juillet 2008

Roti de dinde aux champignons

Roti de dinde aux champignons

Tout est dit dans le titre, mais je développe quand même... Il vous faut : Un rôti de filet de dinde . Ne pas confondre avec le filet de dindonneau, bien plus gras et moins tendre. Il coûtait 6€10. 3 tranches de jambon de pays fumé , mais vous pouvez...

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Tags: Plat économique, Champignons, Dinde

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