750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Mes recettes à 3 francs 6 sous [ça fait combien en € ? ]
boulghour
9 novembre 2009

Pour 3€, un dodu pilon de dinde farci et laqué

Pour 3€, un dodu pilon de dinde farci et laqué
Pour 2€, j'ai trouvé un joli pilon de dinde... Si c'est une viande très économique, elle est souvent aussi assez sèche et un peu fade. Avec un tout petit peu de travail chirurgical -le fameux désossage de la bestiole- vous deviendrez vite vous aussi à...
Publicité
Publicité
11 juin 2009

Couscous au miel

Couscous au miel
Comme un soleil dans une assiette, les grains de blé concassés, servis tièdes, se nappent de miel, cachent les raisins de Smyrne et de Corinthe, jouent avec les fraises, les kiwis et la mangue, dans un sillage de parfums de fleur d'oranger et de cannelle....
18 mars 2009

Falafels franco-libanaises

Falafels franco-libanaises
Connaissez-vous les falafels ? Ce sont de délicieuses galettes ovoïdes libanaises, faites à base de fèves et de pois chiches secs mixés, mélangés avec des herbes, puis grillées ou frites. Mais... voilà, dans ma cuisine j'avais des haricots blancs ! L'idée...
7 octobre 2008

Une courge qui se rêvait en couscous

Une courge qui se rêvait en couscous
Voici l'histoire d'une courge égarée. Elle était toute jolie, bien verte et renflée, et quand mon collègue l'a déposée sur mon bureau, avec la fierté méritée du jardinier qui offre le fruit de son labeur... et bien, quand j'ai vu l'objet du délit... j'ai...
4 août 2008

La vigne et le blé, épousailles d'été

La vigne et le blé, épousailles d'été
Évidemment, avec un titre pareil, vous pouvez me trouver bien romantique... C'est sans compter que vous ne m'avez pas vue [ et surtout entendue...], perchée sur mon échelle, épamprant ma vigne... [c'est à dire enlevant les feuilles qui empêchent les grappes...
Publicité
Publicité
9 juillet 2008

Taboulé libanais

Taboulé libanais
Tout d'abord, prendre son vélo et son sac à dos. Ne pas oublier quelques anciennes poches [ ou "sac", ça dépend des régions ! ] où glisser les achats, pour éviter d'être fervent consommateur de produits plastiques [ une p'tite poche pour chacun des ingrédients,...
Publicité
Publicité
Derniers commentaires
Publicité
Newsletter
Publicité