chocolat - Mes recettes à 3 francs 6 sous [ça fait combien en € ? ]

26 février 2014

ChocoGremlins

Je ne voulais pas la publier, cette recette. C'est vrai, quoi, ils sont laids, mes ChocoGremlins. Pour de vrai. Mais addictifs aussi. Le fondant du chocolat, le croustillant des biscuits et le moelleux des raisins secs, le mélange fonctionne bien. Très...

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Tags: Grignotages, Douceurs, Chocolat

8 janvier 2010

Oranges confites et orangettes

J'ai acheté un cageot de 10kg d'oranges bio pour 7€. Savez-vous comment les différencier des classiques oranges ? Elles ne brillent pas... et sont comme légèrement poudrées de blanc. De belles dames parfumées, qui ont à leur tour embaumé ma maison en...

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Tags: Douceurs, Chocolat, Orange confite

22 décembre 2009

Dattes-ries de Noël... [ Pâte de dattes n° 2 ]

Après avoir testé une première recette à base de pâte de dattes avec un gâteau fondant au chocolat , voici une seconde idée de grignotage, ma foi fort sympathique, et qui change des orangettes. Ingrédients Pâte de dattes [ ou dattes dénoyautées et hachées...

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Tags: Grignotages, Chocolat, Dattes

18 décembre 2009

Choco-dattes [ Pâte de dattes n° 1 ]

A côté des amandes, pignons et cerneaux de noix qui sont disposés à profusion en prévision des fêtes de fin d'année, mon regard s'arrête devant un rectangle emballée de film transparent, contenant une pâte brune. De la purée de dattes. Curieuse, je touche...

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Tags: Gâteau, Chocolat, Dattes

19 novembre 2009

Amour en cage, robe chocolat

Son cœur, en soleil rougeoyant. En captivité de dentelles desséchées. Qui avait tressé les fibres en corselet pour ce cœur esseulé ? Dessiné cette cage ajourée en panier tricoté de lumière ? Le cœur en robe acide et douce mûrissait. Cœur en cage. Cage...

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Tags: Douceurs, Chocolat, Déco

15 novembre 2009

Brownie au chocolat et amandes caramélisées

Quand des soirées entre amis sont prévues sur le thème du jeu [ scrabble, tarot ] rien n'est mieux que de présenter les gâteaux en petits morceaux qui se mangent sans assiette, et sans y penser. Quelques tuiles aux amandes , un brownie, et voilà de quoi...

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Tags: Grignotages, Chocolat, Express, Amandes

1 septembre 2009

Moelleux au chocolat et tomates vertes confites

Le long d'un mur de ma maison les pieds de tomates cerises grimpent, grimpent à n'en plus finir. Les grappes de tomates vertes clignotent au moindre rayon de soleil. Jaune ! Rouge ! J'adore mon mur en guirlande de fruits... Légume ou fruit ? choisissez...

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Tags: Gâteau, Chocolat, Tomates vertes

4 mai 2009

Charlotte fondante banane et noix de coco, nappage chocolat

Les biscuits Thé, vous connaissez ? C'est comme la crème de marrons Clément Faugier, ou la crème fraîche d'un vrai crémier ; des incontournables. Je vous rassure, mon blog n'a pas été mis en vente, je ne touche aucun royaltie et ne suis liée à eux que...

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Tags: Noix de coco, Gâteau, Chocolat, Bananes

31 mars 2009

Saucisson... pur cacao et amandes

Il surprend toujours, ce saucisson, et est un parfait poisson d'avril ! Si vous voulez parfaire l'illusion, accompagnez-le d'un cornet de frites... d'ananas ! Il a la fière allure d'un marquis tout poudré, et un vrai cœur de gamin, puisque ce sont les...

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Tags: Grignotages, Chocolat, Amandes

17 mars 2009

Gâteau aux deux gingembres et au chocolat

J'adore le gingembre ; frais ou confit au sucre il apporte une note piquante aux recettes dont il rentre dans la composition. J'adore aussi le chocolat... Il était donc normal que je tente de marier ces deux adorables déclencheurs de plaisirs. Ingrédients...

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Tags: Gâteau, Chocolat, Gingembre