"Végétarien"

Chartreuse de blettes express au micro-ondes

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Cake salé, la base

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Mon pot-au-feu végétarien

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Gâteau salé de tomates au basilic

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Croustilles de potiron [ panées au parmesan ] et leur soupe pour s'y plonger

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Pain perdu façon croque-monsieur et velouté de tomates

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Tarte aux tomates cerises

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Couronne de semoule à la tomate, crumble de roquette

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Gâteau à la ciboulette, miroir au basilic

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Fleurs de courgettes farcies

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Tarte au pistou et son crémeux de poivrons

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Crêpes aux radis

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Salade farcie

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Marguerite au basilic, Mozzarella et tomates confites

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Le chou chinois de mon enfance ; un plat traditionnel chinois

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Broutes de chou et riz pervenche du Laos

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Tarte au Tofu et à la roquette

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Falafels franco-libanaises

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Touo du Niger [ semoule de maïs et ragoût de légumes ]

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Tarte au Maroilles

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Millefeuille de crêpes de p de terre et légumes

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Tarte au roquefort et aux poires [ caramélisées au Pacherenc ]

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Flanc de tomates, cœur de chou Romanesco

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Gratin de poireaux [ sans œufs, lait, crème ou farine ] et soupe verte

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Tatin d'endives et son caramel d'oranges

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Tourte aux pommes de terre

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Risotto aux asperges [ à base d'un sachet de soupe déshydratée ]

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Tarte aux champignons

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Gaufres parmentières [à la pomme de terre ], la suite...

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Soupe veloutée de pommes de terre et sa gaufre parmentière

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Gratin de chou-fleur, pommes de terre et œufs durs

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Petits pains au Roquefort [ pas cher et rapide pour soir de flemme ]

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Pâtes à la Verdi [ épinards, poivrons, maïs ]

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Polenta en habit vert

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Ravioles de poivrons [ Entrée ]

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Brie croustillant

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Gâteau de légumes au parmesan

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Lentilles corail et Polenta ; boulettes apéritives et pizza

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Courge, façon couscous, au Boulghour

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Quinoa et amarante, en gratin aux légumes

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"Faux" soufflé de courgettes

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Trilogie de courgettes

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Chartreuses de courgettes au parmesan

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Curry de Tofu 

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Blé et verdure d'été [ gratin à base de boulghour ]

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Crêpes au maïs

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Taboulé libanais

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Antipasti d'aubergines

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Muffins [ou cake] au basilic

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Gâteau de courgettes

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Le premier gratin de pâtes dans la vie [ en souvenir de mes 17 ans]

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